R&D

日本きのこ学会 R&D ツアー（2024 年度）開催のお知らせ

この度，日本きのこ学会ワークショップとして「R ＆ D ツアー in 伯耆のきのこ」を企画いたしました．伯耆のきのこ様は，菌床シイタケをはじめ様々なきのこを栽培するとともに，有機 JAS 認証取得やきのこを活用した六次化にも取り組むなど積極的な展開をされております．今回は，これら現状を確認するとともに，新たな取り組みなどについても意見交換できる機会にしたいと思います．学生会員の皆様は，企業情報収集の一環として活用頂ければと思います．なお，非会員の方は，本会に入会されてから参加されることをお勧めいたします．

 詳しくは，こちらをご覧ください．

世話人：金野 尚武（集会担当理事・宇都宮大学農学部）

　　　　城石 雅弘（ 〃 ・長野県農村工業研究所）

　　　　山内 隆弘（ 〃 ・北研・食用菌類研究所）